Qualidade Frigoestrela

A alta qualidade do Frigoestrela garante o controle absoluto dos produtos e o associa a menores custos, fornecendo ao consumidor final um produto excelente.

Qualidade, nosso maior compromisso!

Nossos esforços para produzir carnes com alto padrão de qualidade são constantes e, para isso aconteça, contamos com a colaboração de vários setores da empresa, desde a Compra de Gado até o setor de Serviço de Atendimento do Consumidor.

A qualidade da carne que consumimos é consequência também das etapas que antecedem o processo industrial, quais sejam, a genética do animal, sistemas de criação, manejo pré-produção e transporte.

Por isso, nossa equipe de Compra de Gado promove auditorias nas fazendas fornecedoras, para certificar que a qualidade dos animais atenda o nosso rigoroso padrão de qualidade, além de observar as práticas de bem-estar animal, questões sanitárias, nutricional e sustentabilidade.

Os motoristas dos caminhões que transportam os animais das fazendas até as Unidades Industriais do Frigoestrela, assim como, os colaboradores do curral, que realizam o desembarque e promovem o manejo pré-produção, desenvolvem suas atividades atendendo rigorosamente as boas práticas de bem-estar animal.

Em nossas linhas de produção estão implantados todos os programas de autocontrole exigidos e fiscalizados pelo Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA) e Países Importadores.

Todos os colaboradores da fábrica possuem treinamento de capacitação de "Boas Práticas de Fabricação", que são as regras higiênicas aplicadas para reduzir e evitar a contaminação na produção de alimentos. Essas rigorosas regras aplicadas diariamente, dizem respeito a higiene pessoal dos colaboradores, máquinas e instalações, áreas comuns e cuidados na produção.

Também são aplicados em todo processo operacional os "Procedimentos Sanitários Operacionais". Esses procedimentos se referem às condições higiênico-sanitárias das operações.

Diariamente, antes do início das atividades, são inspecionadas e desinfetadas todas as instalações, superfícies de equipamento, utensílios e instrumentos de trabalho que tenham contato direto com os alimentos.

Nossos laboratórios internos realizam todos os meses seis análises de amostras da água que utilizamos no processo de fabricação, além de análises físico-químicas de todos os produtos durante processo de produção. Já as análises microbiológicas dos produtos finais e superfícies das instalações são realizados por laboratórios terceirizados, credenciado pelo MAPA.

Para garantir maior segurança alimentar é necessário que todas as pessoas passem pelos detectores de metais para ter acesso as linhas de produção de nossas indústrias. Além das pessoas, passam também por detectores de metais todos os produtos industrializados antes de saírem da fábrica para expedição.

Antes de iniciar o carregamento dos caminhões com os nossos produtos, é feita a avaliação das condições sanitárias internas do baú do caminhão e efetuada a análise de teste de temperatura para garantir a integridade do produto que será transportado.

Assim, com todos os programas de autocontrole aplicados, desde a chegada da matéria prima até a entrega aos clientes, é possível manter constante o padrão de qualidade dos nossos produtos. Com isso, garantimos a confiança e satisfação de nossos clientes e consequentemente, fortalecemos a nossa marca em função da qualidade.

A Missão de nossa empresa é "Oferecer alimentos de alto nível de qualidade que satisfaçam os desejos e necessidades de nossos clientes". Desta forma, o Serviço de Atendimento ao Consumidor desempenha um importante papel no processo de relacionamento e satisfação contínua de nossos clientes e consumidores.

Atualmente os mesmos podem se comunicar conosco por meio de nossos canais de relacionamento:

  • www.frigoestrela.com.br/contato
  • sac@frigoestrela.com.br
  • 0800 775 56 56
  • Facebook Estrela Alimentos
  • Instagram @estrelaalimentosoficial

Além dos canais próprios, nos comunicamos com nossos consumidores pelo site Reclame Aqui, é o canal oficial dos consumidores brasileiros, que atua como um canal independente de comunicação entre consumidores e empresas. É também um importante site de pesquisa usado por milhões de consumidores antes de fazerem uma compra.

Tem alguma dúvida?

Entre em contato conosco.

sac@frigoestrela.com.br

rh@frigoestrela.com.br

0800 775 5656